Öncelikle makarnayı haşlıyoruz. Ardından haşlanan makarnayı biraz bekletiyoruz (süzdükten sonra). Sosunu hazırlıyoruz.
Malzemeler
- 1 paket mutlu makarna
- Salça
- Tuz
Sosu için :
- Biber
- Sucuk
- Soğan
- Kaşar peynir
- Beyaz peynir
- Salça
- Zeytin
- Domates
- Sarımsak
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Öncelikle makarnayı haşlıyoruz. Ardından haşlanan makarnayı biraz bekletiyoruz (süzdükten sonra). Sosunu hazırlıyoruz. Sosu için öncelikle tavayı yağlayıp kızdırıyoruz. İçerisine biraz salça ekleyip kavuruyoruz. Daha sonra soğan ve sucuğu ilave ediyoruz. Biraz pişirdikten sonra diğer malzemeleri de ekliyoruz. İsteğe göre pul biber ve kırmızı toz biber ekliyoruz. Ardından haşladığımız makarnayı alıyoruz salçayı kavurup makarnayı pişiriyoruz. Makarna pişince servis tabağına alıp yanına ya da üstüne makarna sosunu ilave edip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
